保健品業(yè)新趨勢

更新時(shí)間：2021-05-27 14:34 點(diǎn)擊次數：

 

在保健品行業(yè)，跨界的趨勢也越來(lái)越明顯。“食品越來(lái)越功能化，保健品慢慢往零食化、高頻化以及便捷化方向去發(fā)展。”萬(wàn)壽說(shuō)，這在普通膳食類(lèi)營(yíng)養食品這個(gè)維度表現得更為明顯。

 

為了抓住新的消費群體，近幾年減肥人群中特別流行的酵素片開(kāi)始推出不同以往的產(chǎn)品形態(tài)。

 

今年雙11期間，酵素果凍、酵素飲十分受歡迎，譬如國產(chǎn)品牌姿美堂，無(wú)論是產(chǎn)品口味還是形態(tài)、包裝以及營(yíng)銷(xiāo)方式，都更符合中國90后年輕人的消費需求。在其天貓旗艦店里，一款果蔬酵素飲已經(jīng)賣(mài)出了500多萬(wàn)盒。

 

在運動(dòng)營(yíng)養這個(gè)類(lèi)別里，一些原先專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品也開(kāi)始破圈。這些運動(dòng)營(yíng)養品原來(lái)主要面對專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)人士，但如今，基于健康也好，審美也罷，越來(lái)越多對體重管理有要求的年輕人，或者在健身房里輕運動(dòng)的人群，都愿意嘗試乳清蛋白類(lèi)產(chǎn)品了。

 

于是，像Muscletech（肌肉科技）這種專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)營(yíng)養品牌，開(kāi)始從專(zhuān)業(yè)人群走向更廣泛的群體，開(kāi)發(fā)出諸如便攜乳清蛋白棒或左旋肉堿軟糖等產(chǎn)品。

 

此外，女孩子們對身材管理的需求在持續攀升，使得減脂、低糖、無(wú)糖甚至抗糖類(lèi)保健產(chǎn)品開(kāi)始爆發(fā)。

 

“商家也好，品牌也好，慢慢地就意識到必須迭代商品形態(tài)，開(kāi)發(fā)出更多的新商品，才能滿(mǎn)足新的消費需求。”萬(wàn)壽這樣建議。

 

據天貓數據顯示，今年雙11期間，三四線(xiàn)城市在健康消費方面的增速遠高于北上廣深。在安徽省宣城市，健康消費品人均消費增速高達136%，遠高于一線(xiàn)城市。

 

另?yè)?019年發(fā)布的《天貓國際跨境保健品消費者洞察報告》顯示，小鎮中老年的人群滲透率和人數增速在八大人群中也遠高于都市銀發(fā)一族。

 

“我們計劃持續投資和發(fā)展在中國的業(yè)務(wù)，我們對這個(gè)令人興奮和充滿(mǎn)活力的市場(chǎng)的未來(lái)充滿(mǎn)期待。”溫克對中國市場(chǎng)非常樂(lè )觀(guān)。

 

顯然，中國更大規模的下沉市場(chǎng)，對國內外保健品企業(yè)極具吸引力。至于未來(lái)哪些品牌能夠勝出，將取決于他們如何抓住互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新消費群體那顆多變的心。