科普:食品種類(lèi)越豐富 健康壽命越長(cháng)

更新時(shí)間:2018-08-23 09:51 點(diǎn)擊次數:

  新華社東京8月19日電 日本一項新研究說(shuō),吃的食品種類(lèi)越豐富,人的健康壽命越長(cháng)。對相關(guān)數據的分析顯示,總體上在食品多樣性越高的國家和地區,人們健康壽命越長(cháng)。

  健康壽命是指人處于健康狀況下的生存時(shí)間。一個(gè)地方人們的健康壽命,比平均壽命更能反映人們的生存質(zhì)量。

  據日本媒體日前報道,名古屋學(xué)藝大學(xué)的研究人員根據聯(lián)合國有關(guān)食品供應的數據,對全球一百多個(gè)國家和地區的食品多樣性進(jìn)行了分析,并對照了1995年至2010年這些國家和地區的健康壽命。

  比如對2010年的數據分析顯示,食品多樣性得分第一的是新西蘭,日本和西班牙分列第二和第三。在健康壽命方面,日本以73.6歲位列第一,西班牙以71.9歲排在第二,瑞士和意大利以71.7歲排在第三。雖然食品多樣性和健康壽命排名并非完全一致,但總體上,在食品多樣性越高的國家和地區,人們健康壽命越長(cháng)。

  研究人員解釋說(shuō),食品種類(lèi)較少的話(huà),人們攝取的營(yíng)養容易不均衡。食品多樣化不僅可以為人體提供充足的營(yíng)養,也可能有助預防疾病。


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