【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 李青云】今年夏天，以元氣森林為代表的一系列“無(wú)糖飲料”備受熱捧，占據了各大商超的C位。
無(wú)糖飲料并不是真正的不含糖，而是采用幾乎不含熱量的代糖。作為代糖中的“貴族”，赤蘚糖醇因為口感與糖接近、且不參與吸收代謝，受到消費者歡迎。這也讓生產(chǎn)赤蘚糖醇等新代糖原料的上游企業(yè)嘗到了“甜頭”。環(huán)球網(wǎng)健康記者注意到，近期代糖概念板塊表現亮眼，多家公司均取得了不同程度的增長(cháng)。
無(wú)糖飲料市場(chǎng)迎來(lái)爆發(fā)期？
主打無(wú)糖氣泡水的元氣森林，被認為是本輪無(wú)糖飲料熱的帶動(dòng)者，其“0糖0脂0卡”的賣(mài)點(diǎn)，剛好命中消費者的健康需求，因此迅速火出圈。
在今年北京服貿會(huì )期間舉行的中國飲品健康消費論壇上，傳出了2020年元氣森林實(shí)現營(yíng)收27億元，同比增長(cháng)309%的消息。
除了元氣森林，在近期公布半年業(yè)績(jì)的多家飲料企業(yè)的財報中，也可以看到無(wú)糖飲料業(yè)務(wù)的增長(cháng)趨勢。
根據太古可口可樂(lè )公布的2021年半年報，其上半年實(shí)現收入275.5億港元，同比增長(cháng)了28%，凈利潤為14.7億港元，同比增長(cháng)了55%，其中中國內地業(yè)務(wù)實(shí)現收入147.7億港元，同比增長(cháng)了25%。在業(yè)績(jì)說(shuō)明會(huì )上，太古可口可樂(lè )總裁蘇薇表示，中國內地業(yè)務(wù)中汽水品類(lèi)正引領(lǐng)增長(cháng)，尤其是當中的0糖0卡系列。據了解，目前太古可口可樂(lè )已推出多款無(wú)糖產(chǎn)品，包括可口可樂(lè )無(wú)糖、雪碧無(wú)糖、纖維+系列等。
中國食品財報顯示，2021年上半年其無(wú)糖汽水品類(lèi)保持了高速增長(cháng)，增速接近50%，也帶動(dòng)了中國食品的汽水業(yè)務(wù)實(shí)現收入86.1億元人民幣，同比增長(cháng)了16.7%。
農夫山泉財務(wù)數據顯示，2021年上半年實(shí)現收入151.8億元，同比增長(cháng)31.4%，包裝飲用水、茶飲料和果汁飲料及其他品類(lèi)（咖啡、蘇打水等）業(yè)務(wù)收入分別增長(cháng)了58.8%、36.4%、29.9%和86.6%。農夫山泉執行董事兼副總經(jīng)理周力表示，在每個(gè)品類(lèi)當中，無(wú)糖產(chǎn)品增速會(huì )快一點(diǎn)。據了解，今年6月，農夫山泉推出了4款主打0糖的果味蘇打氣泡水，此外，除了含糖款電解質(zhì)飲料“等滲”，其余新品均屬于無(wú)糖產(chǎn)品。
據智研咨詢(xún)報告顯示，無(wú)糖飲料市場(chǎng)規模從2014年16.6億元增長(cháng)至2020年117.8億元，年增長(cháng)率38.69%，遠超飲料行業(yè)總增長(cháng)率。
無(wú)糖飲料未來(lái)的增長(cháng)趨勢也被業(yè)界看好。
根據科信食品與營(yíng)養信息交流中心公布的《健康中國飲料食品減糖行動(dòng)白皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《白皮書(shū)》），我國無(wú)糖飲料市場(chǎng)規模將在2027年達到276.6億元，增速高、空間大，預計在未來(lái)的數年我國無(wú)糖飲料行業(yè)能保持兩位數的增長(cháng)率。
而維樂(lè )夫集團董事長(cháng)錢(qián)曉國認為，無(wú)糖飲料并不是短期被追捧，而是長(cháng)期可持續發(fā)展的。“越來(lái)越多的年輕人有吃得更好、吃得更健康的訴求，而這種訴求會(huì )讓他們更加青睞無(wú)糖飲食。”
代糖概念板塊受關(guān)注 企業(yè)紛紛擴產(chǎn)
無(wú)糖飲料市場(chǎng)的火爆，也讓資本的注意力集中到了無(wú)糖飲料的重要生產(chǎn)原料——赤蘚糖醇上。
赤蘚糖醇屬于糖醇類(lèi)甜味劑，其甜度只有蔗糖的0.65倍。不同于其他的甜味劑，其具有天然、零熱值、不參與血糖代謝等特點(diǎn)。
據《白皮書(shū)》指出，2019年以前，國內的代糖之戰，更多集中在阿斯巴甜與安賽蜜身上。而今，三氯蔗糖與赤蘚糖醇異軍突起。2020年，赤蘚糖醇產(chǎn)量6.28萬(wàn)噸，遠高于三氯蔗糖（產(chǎn)量1.15萬(wàn)噸）和阿斯巴甜（產(chǎn)量1.92萬(wàn)噸）；2020年，赤蘚糖醇銷(xiāo)量2.15萬(wàn)噸，同樣遠高于三氯蔗糖（銷(xiāo)量0.39萬(wàn)噸）和阿斯巴甜（銷(xiāo)量0.63萬(wàn)噸）。
隨著(zhù)赤蘚糖醇熱度的快速增長(cháng)，代糖概念板塊火熱，一些生產(chǎn)企業(yè)也迎來(lái)了“高光時(shí)刻”。
國內首家完成赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)的功能糖生產(chǎn)企業(yè)保齡寶近期公布了半年報，財務(wù)數據顯示，2021年上半年，保齡寶實(shí)現營(yíng)業(yè)收入12.6億元，同比增長(cháng)24.1%，實(shí)現凈利潤為6454.5萬(wàn)元，同比增長(cháng)了48.7%。其中糖醇類(lèi)（主要是赤蘚糖醇）收入2.6億元，同比增長(cháng)22.3%。
以赤蘚糖醇為主要產(chǎn)品的三元生物，近期在創(chuàng )業(yè)板IPO中成功過(guò)會(huì )。據其3月披露的招股書(shū)顯示，2020年三元生物營(yíng)收同比增長(cháng)64.27%、凈利潤同比增長(cháng)70.62%，增速超過(guò)目前A股的代糖概念上市公司。而赤蘚糖醇作為三元生物的營(yíng)收主力，占營(yíng)收的比重達到78.80%。
在各個(gè)公司加碼代糖產(chǎn)品的同時(shí)，作為原材料的赤蘚糖醇銷(xiāo)售緊俏，價(jià)格也水漲船高。
根據卓創(chuàng )資訊消息，受供應緊缺支撐，今年春節后赤蘚糖醇價(jià)格持續上漲。到4月初，個(gè)別主要廠(chǎng)家報價(jià)已高達36000元/噸，較2月19日價(jià)格的漲幅達到80%。
面對市場(chǎng)旺盛的需求，各個(gè)代糖生產(chǎn)企業(yè)紛紛擴產(chǎn)。
保齡寶表示，上半年其赤蘚糖醇產(chǎn)線(xiàn)一直處于滿(mǎn)負荷生產(chǎn)狀態(tài)。公司于2020年9月開(kāi)始投資建設的年產(chǎn)1.3萬(wàn)噸赤蘚糖醇擴建項目，于2021年7月末產(chǎn)能基本達到了設計要求。該項目的達產(chǎn)將進(jìn)一步提升公司赤蘚糖醇產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，并對下半年的業(yè)績(jì)帶來(lái)積極影響。
三元生物在招股書(shū)上表示，若登陸深交所創(chuàng )業(yè)板，擬募資9億元，其中超過(guò)85%的資金將投入到年產(chǎn)5萬(wàn)噸赤蘚糖醇及技術(shù)中心項目。
另一家功能性糖醇、淀粉糖產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)華康股份則干脆變更了募集資金用途，終止“粘膠纖維壓榨液綜合利用產(chǎn)業(yè)化項目”，改為“年產(chǎn)3萬(wàn)噸高純度結晶赤蘚糖醇建設項目”。
