功能性飲料
近幾年，隨著(zhù)生活水平的不斷提高，人們越來(lái)越注重食品飲料對于身體的影響，伴隨這種趨勢，功能飲料越來(lái)越受人們的青睞。
功能性飲料是指那些含有礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維、益生菌等非傳統成分的飲料。這包括能量飲料、運動(dòng)飲料和添加了維生素的瓶裝水等。你可以說(shuō)能量飲料是最早的功能性飲料之一。此外，今天的消費者開(kāi)始遠離高糖和含咖啡因的飲料。
所有功能性飲料的目的都是為了對你產(chǎn)生某種影響，而不僅僅是水合作用。例如，康普茶、蘆薈、椰子汁、綠茶——這些都是充斥市場(chǎng)的新型功能性飲料產(chǎn)品。功能性飲料將會(huì )在未來(lái)幾年成為增長(cháng)最快的市場(chǎng)。
益智飲料
想要在高壓環(huán)境下長(cháng)期保持比較健康的精神狀態(tài)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)心針對腦部健康的產(chǎn)品。因此，益智飲料逐漸成為趨勢。Mintel《為腦力充電：亞太地區腦力創(chuàng )新時(shí)代》趨勢報告預測指出，旨在幫助不同人群管理壓力并提升腦力的食品飲料在全球市場(chǎng)將大有可為。
益智飲料能改善健康個(gè)體的認知功能，如情緒、記憶、創(chuàng )造力或動(dòng)機。目前市場(chǎng)上最常見(jiàn)的兩種益智類(lèi)產(chǎn)品的目的要么是提高注意力，要么是讓大腦平靜下來(lái)。前者被用于游戲、運動(dòng)或工作等目的，用來(lái)提神。后者有助于緩解咖啡因和鎮定成分，如l -茶氨酸——一種被認為對改善情緒、睡眠和減輕壓力有好處的化合物。
英敏特表示，29%的受訪(fǎng)者希望獲得更多關(guān)于改善情緒的信息，自疫情爆發(fā)以來(lái)，他們的焦慮水平顯著(zhù)提高。
人們對人參等天然成分的興趣越來(lái)越濃，人參以其抗疲勞、增強免疫力和提神等特性而聞名，各大品牌現在紛紛避開(kāi)咖啡因，在口味和成分上創(chuàng )造多樣化，以吸引并激發(fā)人們的興趣。
另一種受歡迎的益智成分是西番蓮，它被認為有助于對抗失眠和壓力。對于忙碌的消費者來(lái)說(shuō)，擁有一種他們可以在日常生活中使用的天然產(chǎn)品，以支持他們如何處理日常生活比以往任何時(shí)候都更有意義。
隨著(zhù)國人收入水平的提高和市場(chǎng)的健康趨勢，在未來(lái)，針對腦部健康的益智類(lèi)飲料大概率會(huì )成為快速增長(cháng)的細分品類(lèi)。曾經(jīng)被裝在小膠囊里或以茶的形式包裝的益智飲料，現在是一個(gè)全新飲料類(lèi)別的開(kāi)端，將創(chuàng )新的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，并為消費者提供他們日常生活所需的治療方法。
