近年來(lái)，“養生”正在成為年輕人的關(guān)鍵詞。隨著(zhù)“90后”“00后”開(kāi)始養生，年輕人的養生觀(guān)發(fā)生改變，“不生病”不再是唯一目標，擁有高質(zhì)量的生活狀態(tài)才是關(guān)鍵。業(yè)內人士認為，熱衷消費養生的年輕人激發(fā)出市場(chǎng)的巨大活力，年輕人養生需求越來(lái)越旺盛，給營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的增長(cháng)機會(huì )。
“養生”成年輕人的關(guān)鍵詞
每天規律食用保健食品
從數量上看，“養生”正在成為年輕人語(yǔ)境中的關(guān)鍵詞?！赌贻p人養生消費趨勢報告》顯示，33%的年輕人養生或已成為生活習慣，超九成人具有養生意識。
提到養生，小袁頗有心得。雖然只有25歲，但她從大一開(kāi)始就將養生提上日程。魚(yú)油膠囊、維生素D膠囊、生物素軟糖是日常必備的營(yíng)養保健食品，魚(yú)油膠囊用于補充Omega—3;維生素D膠囊加強鈣吸收，彌補平日因少食深海魚(yú)蝦可能導致的維生素D缺乏;至于生物素軟糖，小袁直言或許只起到“安慰劑”作用，但“至少看起來(lái)頭發(fā)比以前更有光澤了”。
只要出門(mén)，不論是踏青游玩，還是觀(guān)看演出，“90后”女孩小李必會(huì )帶上泡著(zhù)菊花茶的保溫杯。在她看來(lái)，喝熱茶既解渴，又能祛火，這個(gè)習慣從大四至今已經(jīng)保持6年。和小李一樣，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始注重養生。
早晨7點(diǎn)起床，測量體脂、服用維生素片;上午吃一小袋堅果作為零食;午飯時(shí)間，戒辣戒甜食，以粗糧、清淡素菜和純瘦肉為主;飯后午睡1小時(shí);下午3點(diǎn)半，健身1小時(shí);晚上睡前泡腳，10點(diǎn)半準備入睡。這份作息和食譜清單屬于北京大學(xué)歷史系博士生小張。旁人眼里索然無(wú)味的生活，小張卻甘之如飴。小張的經(jīng)歷并非個(gè)例。如今，越來(lái)越多年輕人加入養生大軍，在社交媒體上搜索“養生”，會(huì )發(fā)現參與者數量之大、關(guān)心問(wèn)題之多、方式之廣均超過(guò)以往。
“當‘70后’在忙著(zhù)跑步的時(shí)候，‘90后’已經(jīng)吃起了保健食品。”盡管剛滿(mǎn)25歲，但唐琳說(shuō)起保健食品來(lái)如數家珍，“褪黑素用來(lái)改善失眠，膠原蛋白幫助美容養顏，青汁可以排毒減肥，阿膠糕能夠補氣養血。”在她看來(lái)，吃保健食品更像是一種時(shí)尚。
養生須防劍走偏鋒
根據需求匹配保健產(chǎn)品
江蘇省宿遷市宿城區人民醫院康復科主任武士勇表示，養生的目的，是為了更好地工作學(xué)習和生活。很多年輕人的亞健康狀態(tài)，除了和壓力相關(guān)，與年輕人不健康的生活方式也有關(guān)聯(lián)。
有人認真養生，也有人搞“形式主義”：怕上火，吃火鍋時(shí)配涼茶;睡不著(zhù)，大量服用褪黑素;上酒局，酒水里面泡枸杞。這種一邊損害健康，一邊維護健康的養生方法，被稱(chēng)為“朋克養生”。“朋克養生”青年自以為借助外力，就能彌補肆意放縱帶來(lái)的損失。“這種模式的效果微乎其微，只是一種心理安慰。”北京大學(xué)醫學(xué)人文學(xué)院副院長(cháng)王岳表示。
以睡眠問(wèn)題為例?！?021年運動(dòng)與睡眠白皮書(shū)》對“80后”到“00后”的人群進(jìn)行調查，結果令人擔憂(yōu)：越是年輕、睡得越晚。每天午夜12點(diǎn)后入睡的，“90后”約占半數，“95后”超過(guò)半數，“00后”比例達到57.1%，也就是說(shuō)將近六成的“00后”受訪(fǎng)者都在熬夜。不僅如此，不少人睡眠不足8小時(shí)。良好作息沒(méi)有養成，養生熱情卻只增不減，這樣一對矛盾在“朋克養生”青年身上體現得淋漓盡致。
“其中確有學(xué)習工作壓力大者，不得不熬夜，但也不乏青年未抓住養生核心，只流于表面地‘照搬’養生策略。”北京營(yíng)養師協(xié)會(huì )理事顧中一指出，熬夜會(huì )導致免疫功能和記憶力、反應力下降，且需一定時(shí)間才能恢復;另一方面還會(huì )打亂生物節律，導致神經(jīng)衰弱、失眠等。對此，他建議科學(xué)養生，系統地改善作息規律。
中國質(zhì)量檢驗協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)助理劉輝則表示，保健食品能調節人體的機能，但不以治療疾病為目的，因此不能為滿(mǎn)足挑食的任性，過(guò)分依賴(lài)保健食品;也不應不經(jīng)醫囑，隨意搭配食補、中藥調理身體，畢竟養成合理的作息和習慣，才是養生的最佳方式。
中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授范志紅提醒，身體所獲得的各種營(yíng)養素應有一個(gè)平衡，氧化和抗氧化狀況要平衡。購買(mǎi)營(yíng)養素產(chǎn)品時(shí)，并不是其中營(yíng)養素含量越高就越好，也不是營(yíng)養素品種越多就越好。服用營(yíng)養品的時(shí)候，一定要注意劑量是否合理。范志紅談到，在服用多種產(chǎn)品時(shí)，有些成分可能有重疊，要高度警惕是否會(huì )產(chǎn)生過(guò)量風(fēng)險。另外，購買(mǎi)保健食品時(shí)，要看清是否正規企業(yè)產(chǎn)品，有無(wú)保健食品標志，批準的是什么保健功能。不要被推銷(xiāo)員洗腦，不要相信夸大宣傳。
年輕群體熱衷消費
為行業(yè)帶來(lái)增長(cháng)機會(huì )
縱向對比不同年齡層的人，“60后”“70后”乃至“80后”在青年時(shí)期并不重視養生，養生意識覺(jué)醒相對較晚。而當下，開(kāi)始養生的時(shí)間普遍提前，“90后”甚至“00后”開(kāi)始養生;同時(shí)，“90后”“00后”的養生觀(guān)也更深刻和豐富，“不生病”不再是唯一目標，擁有高質(zhì)量的生活狀態(tài)才是關(guān)鍵——心情佳、吃得好、睡得香、皮膚細膩、身材棒，就連頭發(fā)都要護理到位。對此有網(wǎng)友評價(jià)，當代青年生活太過(guò)精細、甚至有些矯情，然而這種代際差異恰恰代表著(zhù)對養生和健康的態(tài)度轉變。
顧中一指出，這與生活水平提高、物質(zhì)條件豐富的社會(huì )背景不無(wú)關(guān)系。“大家考慮更高層次需求，養生觀(guān)自然從目睹或經(jīng)歷過(guò)病痛后亡羊補牢，轉向預防為主;從基礎健康需求向品質(zhì)生活過(guò)渡。”雖然養生是每個(gè)個(gè)體的行為方式，但也是反映時(shí)代發(fā)展的社會(huì )現象。
業(yè)內人士表示，青年人越來(lái)越重視健康，大抵有兩個(gè)方面原因：一方面，社會(huì )節奏加快，工作學(xué)習壓力大，“996”、加班、熬夜成為常態(tài)，“保溫杯里泡枸杞”“阿膠、黑芝麻等裝進(jìn)購物車(chē)”等成為一種普遍生活方式。另一方面，隨著(zhù)經(jīng)濟生活水平的提高，人們的健康意識越來(lái)越強，對養生的需求正是美好生活需求的一個(gè)側面。特別是站在消費的角度，各類(lèi)保健食品、滋補品、醫療器械、養生服務(wù)供給多元，加上年輕人對新鮮事物接受度高，使得其既有意愿也有條件實(shí)現養生需求。
王岳認為，“同輩群體在社會(huì )化過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)重要作用”，會(huì )進(jìn)一步促進(jìn)年輕人養生觀(guān)念的轉變。一旦有人養生，便有可能帶動(dòng)大家一起行動(dòng);一旦有人以較為新穎的方式養生，大家就都有可能?chē)L試接受。
不僅關(guān)注養生，年輕人還呈現出更愿為養生付費的趨勢?！肚嗄甏蠼】迪M報告》提出，近六成年輕人對健康有較強消費意愿。31—35歲的年輕人為此消費的意愿度接近80%。這也就細分了養生消費的市場(chǎng)，養生的市場(chǎng)正在逐漸壯大，顯示出良好的消費潛力。
王岳坦言，去年某電商平臺6·18的銷(xiāo)量中，蛋白粉、維生素類(lèi)產(chǎn)品分別同比增長(cháng)751%和387%，其中“95后”和“00后”活躍用戶(hù)同比增長(cháng)126%。
熱衷消費養生的年輕人激發(fā)出市場(chǎng)的巨大活力，年輕人養生需求越來(lái)越旺盛，給營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的增長(cháng)機會(huì )。同時(shí)，精細化的養生需求和日益豐富的市場(chǎng)供給相互促進(jìn)，激發(fā)了年輕人對品質(zhì)生活的更高追求。
