中年人為何會(huì )變胖

　　人上了年紀，總會(huì )有一些傷自尊的現象出現，其中一個(gè)非?？膳碌内厔?，就是體重不斷增加。因為靜息代謝會(huì )隨著(zhù)年齡增長(cháng)而變慢，大概每10年降低1%-2%。至少對女性來(lái)講，更糟糕的是更年期前后的一次轉變：多余的肥肉開(kāi)始堆積。這些肥肉不會(huì )讓人大腿和臀部變厚，而是開(kāi)始在肚子上堆上一層游泳圈。當然這種現象在男性身上更常見(jiàn)。

　　這種變化不是只關(guān)乎是否美觀(guān)。腰臀變大預示著(zhù)心臟病、卒中、糖尿病、代謝綜合征甚至某些癌癥的風(fēng)險也會(huì )增加，而且對男性和女性來(lái)說(shuō)，都一樣。這種轉變也有助于解釋?zhuān)瑸槭裁锤昶诤笈缘男难芗膊★L(fēng)險就開(kāi)始追上男性。

　　大肚子還會(huì )讓人付出昂貴的代價(jià)。2008年，丹麥的一項研究發(fā)現，在健康腰圍的基礎上每增加1英寸（2.54厘米），女性每年的醫療衛生費用就會(huì )增加約3%，男性則會(huì )增加5%。

　　幾十年來(lái)，研究者一直在研究“中年發(fā)福”。人變老后，腹腔器官周?chē)鷷?huì )積存更多的脂肪，而身體的大部分脂肪是存在皮下的。不過(guò)，不同種族間存在一定的差異。腰圍一定時(shí)，非裔美國人的“內臟脂肪”（覆蓋在內臟周?chē)闹荆└?，亞裔則更多。內臟脂肪和皮下脂肪的不同之處在于，前者會(huì )直接向肝臟釋放脂肪酸和炎癥物質(zhì)，而不是向血液循環(huán)中釋放。而這種機制可能與腹部肥胖相關(guān)的疾病有直接關(guān)系。

　　為什么年齡增長(cháng)會(huì )讓我們囤積內臟脂肪。顯然，其中涉及性激素，因為這種變化在女性中發(fā)生于絕經(jīng)期前后。但原因并不是雌激素下降那么簡(jiǎn)單。在變性人中，男性轉女性身份的人需要接受雌激素治療，此時(shí)她們通常會(huì )產(chǎn)生更多的內臟脂肪，血糖和膽固醇的水平也會(huì )偏高。再比如，患有多囊卵巢綜合征的年輕女性容易出現蘋(píng)果形身材和胰島素抵抗，但她們體內雌激素很多。當然，這種女性的雄激素水平也較高。

　　對抗演化設定的脂肪存儲機制真的很困難。比如，科學(xué)家曾嘗試過(guò)，通過(guò)減少腹部脂肪的外科手術(shù)來(lái)移除肥胖患者的體脂，看能否減少糖尿病和心臟病的風(fēng)險因素。結果是徒勞的。“他們的外形變好了，”至于代謝方面的益處，“沒(méi)戲”。

　　目前，我們知道自然規律會(huì )讓中年人的肚皮變厚。要想改變這種現象，并且降低伴隨的風(fēng)險，只有一個(gè)方法：管住嘴邁開(kāi)腿，增加肌肉量，提升基礎代謝率。