如何查找保健食品安全性、功能性論證文獻？

中國知網(wǎng)（CNKI）、萬(wàn)方數據資源系統、維普中文科技期刊全文數據庫、中國生物醫學(xué)文獻數據（CBMWeb）、美國生物醫學(xué)信息檢索 （PubMed）等。 

盡量使用主題詞進(jìn)行檢索，主題詞須規范，如檢索原料用量文獻， 以配方原料學(xué)名為主，含義明確，以便準確檢索，防止誤檢、漏檢。 

1）國內外機構或組織、政府機構發(fā)布的法規、標準、指南、專(zhuān)論等；

2）傳統中醫藥古籍記述；

3）具有行業(yè)、學(xué)術(shù)權威性和廣泛共識性的國家統編規劃教材、專(zhuān)業(yè)著(zhù)作、學(xué)術(shù)年鑒等；

4）國內核心期刊或國際專(zhuān)業(yè)期刊正式發(fā)表的科研論文、專(zhuān)家論著(zhù)及 系統綜述類(lèi)文獻。